Receitas

Creme de cenoura com gengibre

Creme de cenoura com gengibre Ingredientes1 kg de cenoura, 600 g de cebola, 4 colheres desopa de azeite, 1 colher de sopa de gengibre, 1 l de água, salInstruçõesPique …

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Risotto de cogumelos

Risotto de cogumelos Tempo total: 40 minutes Porções: 4 Ingredientes300 g de arroz para risotto (carnaroli ou arborio), 200 g de cogumelos de Paris, 20 g de boletos se…

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Mousse de chocolate com creme de laranja

Mousse de chocolate com creme de laranja Ingredientes_ 300 g de chocolate Valrhona _ 270 ml de água CREME DE LARANJA _ 550 g de açúcar _ 35 g de farinha _ 9 ovos _ ras…

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Brás de mexilhão e torresmos

Forre o prato de servir com os torresmos laminados, por cima disponha o preparado de mexilhão e termine com um pouco de batata palha.

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Línguas de bacalhau

Línguas de bacalhau Tempo total: 50 minutes Porções: 4 Ingredientes400 g de línguas de bacalhau, 20 g de alho, 2 folhas de louro, 5 dl de azeite, 400 g de pimento verm…

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Naco de bacalhau

Naco de bacalhau Tempo total: 20 minutes Porções: 4 Ingredientes4 lombos de bacalhau sem espinhas 200 g de cebola laminada 10 g de alho picado 1 l de azeite 800 g de c…

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