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Esta é a receita saudável mais partilhada da net em 2016

burritos

A receita saudável mais partilhada de 2016 no Pinterest tem frango e abacate como ingredientes principais e é muito saborosa. Foi criada por Layla Atik, a responsável pelo blogue ‘Gimme Delicious’ (‘Dá-me Comida Deliciosa’, em português), e leva também coentros e queijo, tudo envolto em tortilhas mexicanas.

E há dois pormenores que vão deixá-la ainda com mais água na boca antes de fazer a receita: demora apenas 10 minutos a preparar e têm só 315 calorias por porção. Vai querer fazê-la já esta noite, certo? Confira a receita abaixo.


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Ingredientes:
2 chávenas de frango cozido desfiado
1/2 chávena de queijo ralado
1 abacate picado
2 colheres de sopa de coentros picados
4 tortilhas mexicanas grandes
1 colher de sopa de óleo

Preparação:
Misture o frango desfiado, o queijo, os coentros e os abacates em cubos.

Coloque uma tortilha mexicana aberta num prato e adicione 1/4 da mistura anterior. Depois enrole para formar um rolo. Repita o processo para as restantes tortilhas.

Despeje uma colher de sopa de óleo numa panela aquecida. Coloque todas as tortilhas na panela e cozinhe durante dois minutos em lume médio-alto. De seguida, vire as tortilhas e deixe cozinhar mais uns minutos. Sirva quente.

Se fizer em grandes quantidades, as tortilhas podem ser congeladas até três meses, para comer mais tarde.

C.C.