A manteiga e o chocolate, separados, fazem as delícias de milhões de pessoas por todo o planeta. Por isso, Peter Cullinane, fundador da Lewis Road Creamery, uma empresa neozelandesa produtora de manteiga, decidiu juntar os dois ingredientes e criar a primeira manteiga de chocolate do mundo.
“Pensei: e se nós combinássemos a melhor manteiga do mundo e o melhor chocolate numa mistura fácil e que seria boa com quase tudo? Assim que provámos, soubemos que estávamos a experimentar algo especial. Quando preparámos o primeiro lote, espalhámo-la em croissants quentes e foi mágico”, explicou Peter Cullinane num comunicado.
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Além de ficar deliciosa nas tradicionais torradas e panquecas, esta Chocolate Butter também pode ser servida com carne e outros pratos salgados.
“Ben Bayly [chefe de cozinha do The Grove, um dos melhores restaurantes da Nova Zelândia] tem feito experiências com a manteiga e já a serviu com carne de veado”, acrescentou o fundador da Lewis Road Creamery.
Este novo produto apenas está disponível na Nova Zelândia, mas Peter Cullinane quer expandi-la para mais mercados. Os portugueses, para já, vão ter de se contentar a olhar para as fotos que a marca publica no Instagram – pode ver na galeria de imagens acima – e que certamente os vão deixar com água na boca.
