Lá fora, os cafés de especialidade são tendência que vingou. Por cá, começam a aparecer timidamente. Mas o simples expresso pode ter os dias contados. Pouco a pouco, o movimento slow coffee vai ganhando adeptos em Lisboa e Porto. A par de bebidas como o cappuccino e o latte, que se recusam a sair de moda, fala-se também, cada vez mais, de torras próprias, de seleção de lotes, de origens controladas, de extrações mais lentas e cafés para saborear sem pressas. Veja na galeria de imagens como quer o seu café.
