Comer conscientemente e ter atenção à proporção dos alimentos ingeridos em cada refeição. O conselho é de Amanda Hamilton, a dietista britânica que preparou o plano alimentar intenso de desintoxicação seguido por Kate Moss.
Em entrevista ao jornal ‘Daily Mail’, a nutricionista explicou que três das principais regras a seguir passam por não comer alimentos que irritem o sistema intestinal (e dá o trigo como exemplo), promover aqueles que são funcionais – ou seja, que contribuam para a manutenção da saúde e redução do risco de doenças -, como a cenoura, e não ingerir cafeína depois das 14h00.
Hamilton sugere ainda beber muita água e chá de ervas e refere que seguir o seu plano alimentar desintoxicante fará com que perca cerca de dois quilos em uma semana, até porque o mesmo está pensado para reduzir a necessidade de açúcares e carboidratos.
Segue, passo a passo, o plano alimentar:
Dia 1
Pequeno-almoço: Um smoothie de aveia (duas colheres de sopa de frutas congelados mistas, metade de uma banana, um iogurte natural e uma colher de sopa de aveia sem glúten)
Almoço: Uma porção de espargos a acompanhar uma salada com queijo branco
Lanche: Uma maçã e um punhado de nozes (60g de castanha de caju, amêndoas ou pinhões com três colheres de sopa de molho de soja)
Jantar: Frango acompanhados por vegetais
Dia 2
Pequeno-almoço: Um batido de abacate e banana (um abacate pequeno, uma banana pequena, metade de um iogurte natural grego, uma colher de chá de extrato de baunilha)
Almoço: Frango, pimento assado, queijo feta e espinafres
Lanche: Bolo de cenoura sem açúcar e sem lactose
Jantar: Frango e vegetais salteados
Dia 3
Pequeno-almoço: Mirtilos, aveia e vitamina de banana (uma banana pequena, 35g de mirtilos, iogurte natural e uma colher de sopa de aveia sem glúten)
Almoço: Frango e vegetais salteados
Lanche: Um iogurte grego sem gordura ou um iogurte natural. Pode acrescentar fruta picada
Jantar: Beringela recheada com tomate e queijo parmesão
Dia 4
Pequeno-almoço: Smoothie de banana com canela (uma banana, uma colher de sopa de manteiga de amendoim, uma colher de chá de canela e metade de um iogurte grego)
Almoço: Salada com abóbora
Lache: Bolo de cenoura e de aveia
Jantar: Sopa apimentada
Dia 5
Pequeno-almoço: Metade de uma taça de morangos, uma banana pequena, um limão e meia chávena de tofu
Almoço: Sopa apimentada
Lanche: Sardinhas assadas com tostas de aveia
Jantar: Pizza de couve-flor
Dia 6
Pequeno-almoço: Papa de canela, maçãs caramelizadas e nozes
Almoço: Tomate e sopa de feijão
Início da tarde: Uma taça de vinho
Jantar: Salmão marinado com pimentos recheados
Dia 7
Pequeno-almoço: Omelete de salmão
Almoço: salmão marinado com pimentões recheados
Lache: Panquecas de banana
Jantar: Sopa tailandesa
