Descubra de que forma pode fazer pudim no micro-ondas

Agora que as ideias sobre o que fazer para passar o tempo em casa começam a esgotar, é normal que se sinta com menos vontade de experimentar algo novo. Mas temos uma sugestão para si: pudim de caneca no micro-ondas.

Esta receita que lhe vamos mostrar, para além de saborosa, é simples, rápida e diferente do habitual – para surpreender as pessoas lá por casa.

Veja abaixo como pode preparar um pudim no micro-ondas.

Ingredientes

Um ovo
½ chávena de leite
½ chávena de leite condensado
½ colher de chá de essência de baunilha
Uma colher de sopa de açúcar
Uma colher de sopa de água

Preparação

Numa caneca, misture o açúcar e a água e leve ao micro-ondas por um minuto com a potência alta. Vá aquecendo de 30 em 30 segundos até caramelizar, sem mexer e com cuidado para não queimar.

Depois, bata o ovo, o leite, o leite condensado e a essência de baunilha noutra caneca, até ficar com uma massa homogénea. Coloque a massa na caneca caramelizada.

Leve ao micro-ondas em potência máxima por um minuto e, se o pudim continuar muito líquido, acrescente mais 30 segundos.

Retire a caneca do micro-ondas e deixe repousar por cinco minutos. Leve ao frigorífico ou coma quente, se preferir.