Duas pizzas sem farinha para experimentar com os amigos

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[Fotografia: Unsplash/ Vitaliii Chernopyskyi]

Quer brilhar entre os amigos e mostrar que sabe inovar na cozinha em noite de pizza? Aqui ficam sugestões para dois pratos sem utilizar farinha.

Quer entre amigos para fazer sucesso, ou até mesmo em casa, está à procura de reduzir a farinha e apostar mais em vegetais experimente: pizza de brócolos ou de couve-flor .

Para a pizza de brócolos, basta juntar, numa misturadora, brócolos cozidos, ovo, sal e queijo ralado. Quando tiver a mistura pronta coloque no forno até dourar.

De seguida, cubra com frango ralado a gosto, mozarela, tomate cortado às rodelas e orégãos para finalizar.

Por sua vez, a pizza de couve-flor tem um procedimento semelhante: comece por misturar a couve-flor na máquina até ficar uma pasta. A seguir coloque no forno até dourar.

Quando estiver dourado retire do forno e destrua tudo para um tigela. De seguida, mistura com ovo, sal, parmesão e pimenta. Quando estiver homogéneo coloque no forno com cebola por cima e tempere com alho e tomilho. Assim que estiver cozinhado, coloque tomate cherry, mozarela e cebola novamente.