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É assim que tem de lavar as maçãs que compra no supermercado

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É assim que tem de lavar as maçãs que compra no supermercado

PUB

links_ovosAfinal, esfregar bem as maçãs enquanto as passa por água não chega para que fiquem bem lavadas e livres de pesticidas. Um grupo de investigadores da Universidade de Massachussets, nos EUA, liderado pela química Lili He, avaliou a eficácia de três técnicas para lavar maçãs antes de consumi-las.

Primeiro, os investigadores pulverizaram as maçãs de variedade Gala com fungicida tiabendazol e inseticida fosmete, dois dos pesticidas autorizados pela Agência para a Proteção Ambiental dos EUA. Após 24 horas, lavaram algumas maçãs apenas com água limpa, outras com uma solução à base de lixívia muito utilizada nos EUA e, por fim, uma solução de água com 1% de bicarbonato de sódio.

No vídeo acima mostramos-lhe qual destas três técnicas foi mais eficaz. A solução revelou-se simples, mas muito pouco prática.


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