Atriz Gwyneth Paltrow rendida a restaurante de Avillez

Com um autêntico império gastronómico consolidado em Portugal, José Avillez apostou, mais recentemente, na internacionalização do seu nome e marca. Foi no Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, que o chef português lançou o seu primeiro projeto além-fronteiras, com um nome que não deixa dúvidas sobre as suas origens.

A Tasca Dubai inaugurou no mês passado, no luxuoso Hotel Mandarin Oriental Jumeira, com uma atuação da fadista Cuca Roseta e uma carta de petiscos, predominantemente portugueses com um twist, que parece ter chegado aos ouvidos de Gwyneth Paltrow.

Foi esta segunda-feira, dia 15, que José Avillez surpreendeu os seus 96 mil seguidores no Instagram ao publicar uma imagem com a atriz e empresária norte-americana, também responsável pelo Goop, um site de lifestyle internacional que já dedicou alguns posts a Lisboa.

O chef português publicou uma imagem com a atriz e empresária norte-americana, no seu restaurante do Dubai.

“É um prazer dar-lhe as boas vindas à Tasca Dubai, Gwyneth Paltrow. Vemo-nos em Lisboa”, escreveu na legenda da imagem o chef português, cujo restaurante Belcanto, em Lisboa, soma duas estrelas do Guia Michelin.

As origens portuguesas do chef não passam despercebidas nesta Tasca, especialmente no menu, que conta com várias inspirações nacionais gastronómicas. É o caso de um pastel de nata desconstruído, amêijoas à Bulhão Pato, polvo à lagareiro e um pica-pau de wagyu.

Com uma vista impressionante sobre a cidade do Dubai, a Tasca de Avillez fica a uma caminhada de pouco mais de meia hora do edifício mais alto do mundo, o Burj Khalifa, que faz parte também da paisagem do restaurante, onde existe ainda uma esplanada com uma piscina com rebordo infinito.

 

 

Nesta esplanada junto ao Tejo comem-se pizas de massa fina e crocante

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