O bolo de chocolate mais fácil do mundo

Chocolate Cake with Warm Fudge Sauce
Piece of chocolate cake with warm fudge sauce. Selective focus, shallow depth of field.

Este bolo de chocolate é tão fácil de fazer que é mesmo uma pena não experimentar, Mesmo que não faça já hoje, guarde a receita para uma próxima oportunidade. De certeza que vai surpreender todos. Ora, tome nota de todos os passos abaixo.

Ingredientes para o bolo: 4 ovos; 2 chávenas de chá de açúcar; 2 chávenas de chá de farinha; 1 chávena de chá de óleo; 1 chávena de chá de leite; 1 chávena de chá de chocolate em pó; 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Pré-aqueça o forno a 180º. Enquanto isso, bata os ovos com o açúcar até formar um creme homogéneo. Adicione os restantes ingredientes, mexendo bem, e leve a assar em forma untada por 45 minutos (ou até o palito sair seco).

Ingredientes para a cobertura (opcional, mas altamente recomendada): 1 tablete de chocolate de cozinha; 100 ml de natas; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de açúcar

Num tachinho com o lume no mínimo, para não deixar ferver, derreta o chocolate com a manteiga (não é necessário banho-maria). Adicione as natas aos poucos, à medida que o chocolate for amolecendo devagar, e vá mexendo até obter um creme brilhante. Acrescente o açúcar e mexa mais um minuto. Deite sobre o bolo desenformado com a ajuda de uma espátula e prepare-se para os elogios.

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