Saladas com massa: receitas saudáveis para quando o calor aperta

Percorra a galeria de imagens e tome nota de cinco receitas de saladas frescas, práticas e saudáveis para se deliciar nos próximos meses mais quentes.

Salada de massa com frango para duas pessoas: 250/300g de massa, 2 peitos de frango, 2 cenouras, meio abacate grande, 1 tomate. (Sal, pimenta e azeite para temperar). Cozinhe o frango e a massa, deixe arrefecer e coloque os restantes ingredientes.

Salada de massa com atum para quatro pessoas: 500g de massa, 4 latas de atum, 4 ovos, azeitonas, 4 tomates, (Vinagre, azeite, sal e orégãos para temperar). Cozinhar a massa e os ovos e juntar os restantes ingredientes.

Salada de massa com pesto para duas pessoas: 250g de massa, 50g de folhas de manjericão, quatro colheres de pinhões, 2 dentes de alho, tomates cherry, queijo parmesão ralado. (para temperar, azeite, pimenta e sal). Cozinhar a massa. Misturar o manjericão e os pinhões para fazer uma pasta, depois, juntar azeite para dar consistência. Juntar a massa aos restante ingredientes e, por fim, colocar o molho pesto.

Salada de massa grega para quatro pessoas: 500g de massa aos laços, 200g de queijo feta, 1 pepino às rodelas, tomates cherry, 20 azeitonas, 4 colheres de azeite, 2 colheres de sumo de limão, 1 colher de menta picada, oregãos, sal e pimenta). Cozer a massa. Para o molho, misture o sumo de limão, o azeite, a menta, os orégãos, o sal e a pimenta. Misturar os restantes ingredientes à massa e colocar o vinagrete.

Salada de massa tropical para duas pessoas: 250g de massa, 2/3 de rodelas de ananás, uma caixa de delícias do mar, 200g de gambas. (para temperar use azeite, sal e vinagre). Cozinhe a massa e as gambas, adicione os restantes ingredientes e tempere.