Fã de sumo de limão e ou de chá a sério? Então, deve estar cansada de gastar tanta energia a espremer este fruto e verificar depois que o sumo que extrai é sempre menor do que o que se consegue, por exemplo, com laranjas.
Para tirar o máximo proveito dos limões, o melhor mesmo é pô-los no microondas. Não faça essa cara estranha? O site PureWow recomenda que se coloque a fruta por 15 a 20 segundos numa força média. Retire-a e deixe-a arrefecer antes de a cortar ao meio e de a espremer. E verá que o copo passa a ficar ligeiramente mais cheio do que o habitual.
Na verdade, assim que o limão é aquecido – e isto acontece com outros citrinos – o sumo liberta-se mais facilmente.
Já agora, não guarde este tipo de fruta no frigorífico se o objetivo é fazer sumo. Será muito mais difícil.
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