A maior parte das pessoas já sabe que para ter uma alimentação saudável não só tem de optar por alimentos com poucas calorias como tem de comer várias vezes ao dia. No entanto, quando se está a trabalhar o tempo para preparar snacks saudáveis para comer durante o dia escasseia.
Para ajudar a resolver este problema existem quatro cafetarias Origem, em Lisboa – no Espaço Amoreiras, na Avenida do Forte em Carnaxide, na Travessa do Carmo e na Rua das Amoreiras – que vendem snacks saudáveis a preços acessíveis para qualquer pessoa levar para o trabalho.
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A ideia veio de Luz Pinto Bastos, atual diretora executiva da Origem. Sempre adorou tomar o pequeno-almoço ou lanchar em cafetarias, mas achava que a oferta era limitada, com poucas opções saudáveis, e decidiu agir.
“Quando ia a um café e pedia pão com queijo fresco quase me fuzilavam antes de dizer que não tinham”, recorda ao Delas.pt Luz Pinto Bastos. Agora, nas cafetarias Origem, nem os intolerantes ao glúten e à lactose são esquecidos, com opções para todos os gostos e necessidades validadas pela nutricionista Lillian Barros.
Com o objetivo de provar que ter uma alimentação saudável não sai caro, a proprietária deste negócio criou uma happy hour: entre as 8h00 e as 10h00 e as 16h00 e as 20h00 pode tomar o pequeno-almoço ou lanchar por apenas 2,50 euros (sumo e acompanhamento à escolha entre as opções do menu).
O projeto inovador da marca já se estendeu a uma escola. Na Oeiras International School não há espaço para máquinas automáticas com chocolates, batatas fritas ou refrigerantes. Toda a comida é saudável e fornecida pelas cafetarias Origem. Só à sexta-feira é que há Coca-Cola e estão todas contadas: apenas se vende uma por cada aluno.
“Para mim é um orgulho dizer que estamos a formar crianças saudáveis. Antes estavam sempre todos ansiosos pela sexta-feira para poder beber Coca-Cola, agora até se esquecem”, explicou a diretora executiva da Origem.
Veja, na galeria de imagens acima, alguns dos snacks saudáveis para comer no trabalho que pode encontrar nas cafetarias Origem.
