No livro ‘Sumos que curam’, da Matéria-Prima Edições, a autora, a nutricionista e naturopata Leire Piriz, que vive em Barcelona, aconselha refeições à noite ricas em cálcio, magnésio, vitaminas A e B, já que estas favorecem o sono.
“Coma cereais integrais, frutos secos (avelãs, amêndoas, nozes), verduras (couves, espinafres, alface) e levedura de cerveja que integram vitaminas do grupo e ajudam o sistema nervoso”, lê-se no livro que inclui 270 receitas de sumos, smoothies e batidos para cada estação do ano, que aumentam a imunidade, dão energia e combatem o envelhecimento.
Na galeria de imagens, no início deste artigo, pode experimentar três destas sugestões, neste caso para combater insónias. A autora explica ainda que os hidratos de carbono integrais, de absorção lenta, acalmam a ansiedade e preparam o corpo para o sono e descanso.
(Capa do livro ‘Sumos que curam’, da Matéria-Prima Edições)
