Começa a bater à porta a estação que traz o frio e à memória chegam-nos os primeiros dias a uma lareira aconchegante, umas meias mais grossas que fazemos deslizar no soalho da casa, um chá na mão e uma manta sobre o corpo, dias de remanso com a chuva a começar a cair lá fora.

Tudo isto são boas recordações que merecem ser acompanhados com os produtos hortícolas, os frutos e as receitas da época, que é quando eles sabem melhor.

No vídeo acima comece a abrir o apetite para alguns dos alimentos típicos desta estação do ano – em que o mundo ganha novas cores – e encontre receitas que merecem voltar a encher de aroma as cozinhas e a satisfazer pequenos prazeres.

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