Muitas são as mulheres que encontram na comida (sobretudo nos doces) a forma perfeita para afogar as mágoas. O problema surge depois, quando se apercebem da quantidade de calorias ingeridas em tempo recorde. Para que tal não aconteça e possam consolar-se sem culpas, reunimos seis receitas doces, saudáveis e fáceis de fazer.
Apesar de não conterem nem uma grama de açúcar branco ou amarelo, as receitas apresentadas (e disponíveis na galeria acima) não deixam de lado o grande aliado destes momentos: o chocolate. A regra é optar por um chocolate com 70% cacau ou mais.
Também a fruta, os frutos secos e a gelatina são ingredientes chave de algumas destas receitas.
O grande segredo para que seja possível consolar-se sem medo de engordar está mesmo na capacidade de fazer algumas trocas inteligentes – e que pode colocar em prática nas suas próprias receitas. “Usar açúcar (e xarope) de tâmaras como adoçante, misturar sementes de linhaça moídas com água morna para substituir ovos e reduzir flocos de aveia integral a farinha são apenas alguns dos segredos para preparar sobremesas deliciosas”, pode ler-se no livro Como Não Morrer – O Livro de Receitas, de Michael Greger.
Seja por o relacionamento amoroso ter chegado ao fim, por estar a passar um mau bocado no trabalho ou, simplesmente, por estar em pleno síndrome pré-menstrual, a partir de agora, afogar as mágoas será ainda mais saboroso.
Percorra a galeria de imagens acima para ficar a par das tentações saudáveis com as quais se pode consolar sem culpas.
[Imagem de destaque: Shutterstock]