“A CICO vai contra tudo o que sabemos sobre como os nutrientes dos alimentos beneficiam a saúde. Ingerir calorias que são desprovidas de nutrientes vai provocar problemas de sono, energia e na saúde em geral. A longo prazo pode perder-se peso, mas não é uma maneira saudável de viver“, explicou Natalie Rizzo, nutricionista norte-americana, ao site dedicado à alimentação Eat this, not that! (na galeria de imagens acima pode conhecer 10 razões para não seguir esta dieta).
Em inglês, o nome desta dieta mantém-se como CICO e significa “calories in, calories ou”, ou seja, “calorias entram, calorias saem”. Nos fóruns e redes sociais espalhados pela Internet não faltam testemunhos de quem a pôs em prática e está satisfeito.
“Durante anos pensei realmente que para perder peso era preciso exercício intenso e comer apenas peixe, brócolos e espinafres. Não imaginava o quanto estava errado”, conta um homem ao site Yahoo depois de ter perdido 9 quilos em dois meses com a ajuda da dieta CICO.