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Saiba o que deve almoçar em dias muito agitados

Vegetais com chili: é uma refeição com baixo teor de gordura. Pode adicionar frango, para aumentar os níveis de proteína, e abacate, para reforçar as gorduras saudáveis. Pode levar já feito de casa e só precisa de aquecer no microondas quando estiver no trabalho. Nos dias de calor até pode comer este prato frio. Também sabe bem, segundo a nutricionista Georgie Fear
Uma salada bem composta: prepare no dia anterior com os seus ingredientes preferidos e mantenha-a armazenada num frasco, deixando os temperos e molhos no fundo. Depois só precisa de agitar bem o recipiente antes de comer. Assim irá ter facilmente uma refeição completa com verduras, alimentos ricos em proteínas como o feijão ou o tofu cozido, grãos integrais como a quinoa e ainda pode juntar alguns vegetais extra como o pepino, pimento ou beterraba e até fruta, nozes e outras ervas que dêem mais sabor. A sugestão é da nutricionista Sharon Palmer
Se não tiver tempo de preparar uma refeição no dia anterior, coloque num saco alguns dos ingredientes que tiver na cozinha, despensa ou frigorífico e prepare qualquer coisa rápida no trabalho. Com um iogurte grego, queijo, fruta, vegetais e bolachas integrais já consegue fazer um bom almoço rápido no trabalho, garante a nutricionista Julie Harrington
Wrap de ovo e homus: faça uma salada para acompanhar. Esta refeição tem proteína e gorduras saudáveis que vão mantê-la satisfeita o dia inteiro, de acordo com a nutricionista Leah Kaufman
Sandes de atum: na opinião da nutricionista Keri Gans pode comer sandes ao almoço, desde que seja você própria a fazê-las. Junte atum, uma colher de sopa de maionese, uma colher de chá de mostarda de Dijon e coloque tudo entre duas fatias de pão integral ou de centeio. Também pode adicionar tomate e alface. Ficará com uma sandes nutritiva e cheia de fibra e proteína que vai mantê-la saciada até ao jantar
Uma mistura nutritiva e saborosa que só demora dois minutos: tem restos de arroz cozido em casa? Junte a feijão preto e leve ao microondas. Depois cubra com uma colher de iogurte grego. Terá uma refeição rápida, rica em fibra, proteína e carboidratos complexos que lhe vão dar um impulso de energia para o resto da tarde. A sugestão é da nutricionista Karen Ansel

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Nos dias de trabalho tremendamente ocupados provavelmente só lhe apetece comer qualquer coisa rápida à hora de almoço, para não perder tempo. Na maioria das vezes apostamos que até acaba por comer uma salada simples, com poucos nutrientes, ou uma sandes comprada no café mais próximo.

No entanto, por mais ocupado que seja o seu dia, deve evitar estas opções. Além de condicionarem a sua capacidade de trabalho, por serem pouco nutritivas, vão fazer com que sinta mais fome durante o resto do dia e aumenta a probabilidade de vir a consumir alimentos mais calóricos e menos saudáveis.


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“O almoço é importante porque mantém-nos produtivos grande parte da tarde, combate as dores de cabeça, quebras de energia e evita distrações provocadas pela fome. Se o almoço não é suficientemente substancial pode ser tentador fazer uma lanche mais cedo, levando à ingestão de mais calorias e, muitas vezes, a escolhas menos nutritivas”, explicou o nutricionista George Fear ao site Prevention.

Para que não caia na tentação deixamos-lhe, na galeria de imagens acima, seis opções de refeições rápidas e saudáveis para o almoço sugeridas por seis nutricionistas.