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13 alimentos que nunca deve pôr no congelador

13 alimentos que nunca deve pôr no congelador

Delas

26/05/2017

Percorra a galeria de imagens para ficar a conhecer os 13 alimentos que nunca deve pôr no congelador

Massa cozinhada: vai perder muita qualidade depois de congelada

Café: não armazene grãos de café no congelador. Pode causar condensação a arruinar o café

Alimentos fritos: acabados de fazer são crocantes, mas depois de irem ao congelador ficam empapados e moles

Leite: o processo de congelar e descongelar o leite retira-lhe propriedades e faz com que deixe de ser ideal para beber. Se o congelar, deve depois colocá-lo no frigorífico para que o descongelamento seja lento e não tenha consequências tão negativas

Ovos inteiros: cria um ambiente propício ao crescimento de bactérias. Também não é boa ideia congelar ovos cozidos nem outros alimentos à base de ovo, como é o caso da maionese, por exemplo

Abacate: perderá totalmente a textura original

Queijo: queijos moles como ricota, requeijão ou queijo cabra ganham texturas estranhas depois de serem congelados. O cheddar e parmesão também devem ser mantidos no frigorífico e não no congelador

Ervas frescas: se lhe sobrou ramos de manjericão ou outras ervas frescas é preferível que os adicione a uma manteiga ou faça molho pesto

Molhos de carne: se levarem farinha e amido de milho não devem ser congelados

Ketchup: o melhor é manter este condimento no frigorífico. Levá-lo ao congelador vai fazer com que fique aquoso

Verduras: vão ficar aguadas, murchas e moles, além de perderem muito do sabor original. Jogue pelo seguro e deixe-as numa gaveta do frigorífico

Iogurte: tal como o creme de leite e outros produtos láteos, vai coalhar depois de ser descongelado

Batatas: também não devem ser colocadas no frigorífico. Deixe-as à temperatura ambiente

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Congelar comida sempre que há sobras, para que não se estrague, é um hábito que muitas famílias têm. No entanto, tal como existem alimentos que nunca devem ser reaquecidos no microondas, também há alguns que não devem ser congelados.

Veja, na galeria de imagens acima, os 13 alimentos que nunca deve pôr no congelador segundo o site Delish.

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